在中央財政支持下，中國茶葉流通協會組織編撰的《中國茶產業可持續發展指南》已于2012年3月出版發行。《指南》從茶葉種植與采摘、茶葉生產/加工過程控制、茶葉的包裝、倉儲、運輸過程控制、茶葉質量安全追溯系統、環境友好和社會責任等六個方面闡述了中國茶葉可持續發展的基本方針、具體內涵和工作方向，并希望籍此《指南》為中國的茶葉生產者提供改善其可持續發展能力的參考框架。
中國是茶葉的故鄉，也是目前世界上最大的茶葉生產國與消費國。中國源遠流長的茶文化以及無與倫比的茶葉品質令世人矚目，但茶產業卻存在諸如生產分散、單產及勞動效率偏低、部分茶園生態條件惡化、茶葉加工設施落后、生產管理粗放、茶農收入相對低下等突出問題。為提升我國茶產業整體競爭力，切實落實“和諧社會”的國策，中國茶葉流通協會于2010年10月成立了“中國茶產業可持續發展工作組”，旨在通過工作組來動員業界各方力量，群策群力，探索落實重品質、重安全、重環境、重民生的茶葉產業發展戰略。
中國茶產業可持續發展工作組的重點工作之一是確立茶產業可持續發展的基本方針、具體內涵和工作方向。2010年12月，工作組專家成員根據中國茶產業發展實際，參考相關國際標準和實踐起草了《中國茶產業可持續發展指南》。經過廣泛的意見征求和多次修改校對，《中國茶產業可持續發展指南》中英文雙語版于2012年正式出版發行。中國茶葉流通協會希望籍此《指南》為中國的茶葉生產者提供改善其可持續發展能力的參考框架和行動指引。
來源：中國茶葉流通協會
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